植物工場関連の書籍ご案内 : 「植物工場 現状と課題」 農林統計出版

これまでの植物工場関連の研究成果報告として、本を出しました。

 

「植物工場 ~ 現状と課題」

農林統計出版

さんからです。

 

・・・植物工場関係の書籍は多いですが、全国の商業運用している植物工場を回っての

生々しい情報を(?)やんわりレポートしたりと、切り口が違う内容となっております。

大学成果としての技術内容も、もちろん入っております・・・

 

9月末に出ました、「農作物の光害」農林統計出版

・・・と合わせて、植物と光の関係をさぐり農業に光をあてる

当社事業の原点・基礎内容を示した2冊が揃いました。

 

手渡し・キャッシュ・2冊セットなら、著者大割引満載で提供させて頂きます。

 

昨年8月のシンポジウム会場で申し込まれた方、ようやくですが、発送させていただきます。

 

 

 

 

【概要】(出版社HPより引用させて頂いております)

山本 晴彦 : 編著 A5判 208ページ 並製 定価:2,200円+税

ISBN 978-4-89732-283-4 C3061 初版発行年月:2013年11月

閉鎖環境で太陽光を使わずに環境を制御し作物の周年・計画生産を行う「完全人工光型植物工場」が、大きな関心を呼び、その稼働施設数も大幅に増加している。本書は、この植物工場の現状についての、採算性・市場規模、工学技術的課題の視点からの調査報告である。

【主要目次】
第1章 本書の背景
第2章 わが国おける植物工場参入の現状
第3章 植物工場における生産・流通の現状と採算性
1.植物工場の事例調査(18ヶ所) 2.アンケート・ヒアリング調査 3.植物工場のコストと採算性
第4章 デパート,スーパー等の大規模小売店およびインターネットによるWEB販売の実態調査と販売戦略
1.デパート,スーパー等の大規模小売店による販売 2.インターネットによるWEB販売 3.植物工場産野菜の販売戦略
第5章 福祉型植物工場の事業事例と今後の展開
1.障害者福祉について 2.福祉型植物工場の事例(3ヶ所) 3.就労支援として植物工場を開設する際の補助・助成
第6章 中国・韓国における植物工場に関する動向
1.中国の施設園芸事情 2.中国の人工光型植物工場 3.韓国の人工光型植物工場
第7章 植物工場用LED照明と省エネルギーの技術課題
1.人工光型植物工場における省エネルギーの数値目標 2.LED照明の特徴 3.照明器具の光の単位 4.植物の光合成に用いる光の単位 5.植物工場の光源と光合成 6.照明器具としての蛍光管型LED照明と蛍光管の違い 7.植物工場への蛍光管型LED照明の導入 8.植物工場の規模と電気料金 9.植物工場における電気料金が生産額に占める割合 10.LED導入によるコストダウンとその経済的意義 11.LED照明のレタス栽培への応用と今後の普及
第8章 植物工場の生育モニタリングと環境制御の技術課題
1.植物工場における制御 2.完全人工光型植物工場の情報技術の実際 3.植物生産のための情報管理 4.生育モニタリングと養液管理 5.生育モニタリングのコストと実用性
第9章 植物工場における人材育成
1.植物工場への新規参入と人材育成 2.山口大学の人材育成プログラムの概要 3.受講者の顔ぶれとプログラムの実施状況 4.山口大学 植物工場実習施設 5.今後の展開に向けて